4月初的晴光洒满琅岐海岛,记者走进琅岐云龙四季休闲农庄的种植大棚,一进门就被一股清新果香轻轻包裹。随手摘下一颗红彤彤的水果番茄,轻轻一咬,饱满汁水瞬间在舌尖散开,酸甜清爽、鲜醇回甘,完全没有普通番茄的涩味。这枚生长于海岛盐碱地的小果实,不仅是春日里的一口鲜甜,也承载着云龙村发展特色农业、带动村民稳步增收的朴实期盼。
温棚内绿意盎然,一垄垄番茄藤蔓长势旺盛,层层叶片间挂满沉甸甸的果实。农庄目前种植的两款水果番茄,均由福州市蔬菜研究所专门改良培育,不仅在琅岐种植,也在福州其他两三个区域试点推广。但经过多地种植对比,云龙村产出的番茄风味最突出、甜度更高、香气更浓,成为这款品种里的 “优等生”。
“两款番茄口感、定位和价格都不一样,能满足不同需求。”农庄负责人叶华涛笑着介绍,其中非抗病型的精品款,售价15至20元一斤,果皮薄而有韧性,咬一口汁水四溢,清甜中透着醇厚,酸度适中,毫无涩味,回甘悠长,上市后凭借出众口感迅速收获一众回头客,目前供不应求;另一款抗病型番茄,果实个头稍大,酸度比精品款略高,番茄本味浓郁,售价约8元一斤,价格实惠,性价比拉满。
在大棚里,我们遇到了云龙村第一书记刘颢。谈及村里的产业发展,他坦言:“乡村振兴要脚踏实地,先把产业做实,再把路子走宽。这颗小番茄,算不上惊天动地的大项目,但它是我们找准方向、带动增收的一个好起点,也是云龙省级乡村振兴示范村建设的重要抓手。”云龙村地处海岛,土壤偏盐碱,过去传统种植效益不高,农户大多“靠天吃饭”,种出来的果蔬品相欠佳、价格也难以提升,想要真正带动村民增收,还得从立足本地实际,选对品种、找对模式。
这片生机勃勃的大棚,隶属于琅岐云龙四季休闲农庄。作为2004 年成立的老牌农业主体,农庄扎根3A级景区龙鼓度假村附近,多年来专注果蔬种植、品种试验和农技推广,如今已成为村里发展特色农业的重要示范平台。刘颢表示,村里之所以全力支持农庄发展,正是看中它不墨守成规勇于突破创新,主动对接福州市蔬菜研究所,依靠科研力量破解种植难题。“光靠老经验种地远远不够,有专业技术支撑,才能种出好果子、卖出好价钱,真正带动村民增收。”
叶华涛告诉记者,这款番茄由市蔬菜所统一改良,在福州多个地方都有种植,但唯独琅岐云龙村的口感最出众。核心原因就在于这里的盐碱地:海岛弱碱性土壤恰好契合番茄生长需求,加上日夜温差大的独特小气候,让番茄长势更健壮、风味更浓郁,糖分在时光中慢慢积累,同样的品种,在云龙村种出来就是更甜、更香。
种植管理上,农庄坚持生态理念,积极探索使用天然有机肥。工作人员将残次番茄打成浆,加入红糖发酵成天然酵素,再搭配深海蛋白、氨基酸等优质天然肥料,通过液喷、淋根的方式精准滋养每一株番茄。这种方式既实现了农业废弃物的循环利用,变废为宝,更保住了番茄最纯粹的本味,一口咬下,满是童年记忆里纯正番茄的鲜香。
目前,除了已上市的两款,农庄的试验田里还有15个番茄新品种正在试种,全程由福州市蔬菜研究所提供技术指导。叶华涛介绍,这些试种品种涵盖不同口感、不同成熟期,后续会筛选出最适配琅岐水土的品种推广,力争实现“四季有新番茄、年年有新惊喜”,持续丰富产品供给,擦亮琅岐番茄特色品牌。
针对琅岐气候特点,叶华涛还摸索出一套 “双品种、错期播种” 模式:口感型精品番茄10月中下旬播种;抗病高产品种9月上中旬播种。两类番茄采收期从1月持续到六七月份,既避开台风气候影响,又减轻冬旱压力,实现稳产稳收。刘颢在一旁补充:“这种从实际出发的摸索,正是我们鼓励的方向。把气候短板、土壤特点变成产业优势,小产业也能做出大效果。”
如今,村里正计划以“个人承包+带头人引领”的模式,把成熟的品种和技术逐步向农户普及,带动更多人参与特色种植。两款番茄市场走俏,不仅让农庄经营更稳,也为周边村民提供了就近务工的机会。
“同样的品种,琅岐能种出独特的风味,这就是我们的核心竞争力。” 刘颢表示,下一步村里将支持农庄规模化发展,结合海岛文旅资源,延伸农文旅产业链条,让更多人来到琅岐、食在琅岐、记住琅岐。
一样的品种,却酝酿出不一样的鲜甜。云龙村这片背山面海的土地,仿佛赋予了琅岐番茄独特的灵魂。它用最真实、最纯粹的口感,在食客心中刻下了属于自己的鲜明印记,也走出了属于自己的发展道路。(马尾区融媒体中心)
扫一扫在手机上查看当前页面





