尊敬的王芳委员：

您提出的《关于推广“船政海军宴”并推动其落地的建议》（第20261018号）收悉。经研究，现将我局分办意见答复如下：

(一)对接经营主体，推动宴席进驻酒店与餐饮门店

1.筛选合作商户：全面摸排辖区星级酒店、商务酒店、特色餐饮店，结合经营规模、客流情况、后厨能力，分批次确定首批合作经营单位，签订合作意向，明确经营要求。

2.丰富酒店经营场景：引导辖区酒店将“船政海军宴”纳入正餐、特色包厢、团队餐、旅游团餐、会议配套餐、婚宴宴席等品类，把特色美食作为酒店住宿配套亮点；鼓励社会餐饮店增设海军宴单品、组合套餐，面向散客、游客常态化供应，让游客住宿、就餐时均可体验特色美食。

(二)开发预制菜产品，延伸住宿餐饮消费链条

引导酒店、餐饮企业选取耐储存、易加工的经典菜品，开发船政主题预制菜。指导企业将菜品历史故事、船政舰船、海军文化等元素融入外包装设计，赋予产品文化属性。依托酒店大堂、餐饮门店收银区、客房迷你吧、前台展销柜设置专区售卖，把堂食美食转化为可带走的旅游伴手礼，拓宽餐饮营收渠道。

(三)组织行业联动，配合新媒体宣传引流

发动辖区酒店、餐饮商户主动参与线上推广：依托酒店官方微信推送宴席历史、菜品介绍；组织门店、美食达人在小红书发布探店图文、用餐体验；拍摄后厨制作、宴席展示、宾客品鉴等短视频，在抖音、快手等平台传播。以线上宣传带动线下客流，反哺酒店入住率和餐饮营业额，放大住宿餐饮综合效益。

专此答复

福州市马尾区商务局

2026年6月25日