（陈晓静）7月4日晚，琅岐后水村篮球场灯火通明，一场别开生面的“白丸子制作大赛”在首届琅岐乡村篮球联赛的间隙火热上演，让村民与游客大饱口福。

　　作为福州传统小吃代表，琅岐白丸子以米浆搓揉成条、剥制为粒，口感软糯鲜香，承载着几代人的记忆。活动现场，50余名参赛者围坐长桌，灵巧的双手翻飞：青壮年女性将米浆搓成匀称的“长龙”，七八十岁的阿婆们指尖轻点，将米条剥成珍珠大小的丸子，动作行云流水。年轻选手们边学边比，老人们则笑呵呵地传授“秘诀”：“搓条要匀，剥丸要快，米浆配比是关键！”

　　这场“非遗技艺擂台赛”并非简单的技艺比拼，更是一场沉浸式文化体验。长桌化作“邻里议事台”，剥丸子的沙沙声与谈笑声交织，年轻人向长辈请教传统做法，共劳共乐。观众们围坐四周，既能围观制作过程，又能现场品尝刚出锅的白丸子汤。一位返乡华侨感慨：“以前只在老照片里见过这种场景，如今亲手摸到米浆的温度，才懂什么是‘舌尖上的乡愁’。”活动通过直播吸引大量观看，海外侨胞纷纷留言：“原来家乡的味道这么美！”。活动主办方表示，乡村振兴不是建几个网红景点，而是让老手艺、老味道、老邻居重新‘热’起来。通过将非遗技艺融入篮球赛间隙，既延续了“村BA”的烟火气，又让传统文化“活”在当下。一位游客感慨：“没想到看场球赛还能学门手艺，这样的文旅融合真接地气！”