福州经济技术开发区市场监管局开展校园食堂食品及配餐单位“点题整治”工作阶段性成果公布(七)
日期:2024-09-05 09:28
政策文件:

为深入推进“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年'舌尖上的安全'”点题整治项目工作,结合在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,巩固提升示范学校食堂建设质量,加强校园食品安全保障水平,我局抢抓暑假窗口期,实施校园食品安全“改造升级”行动,做到校园食品假期不放松。

针对后厨地板湿滑、墙体油垢过多、下水管道反异味等问题,进行重新的布局设置。地面重新铺设水磨石,易于清洁的同时稳固提升安全性;对无法清除的油垢区域进行重新粉刷。